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“高質(zhì)量發(fā)展看川酒·主流媒體產(chǎn)區行活動(dòng)”走進(jìn)敘府酒業(yè)

2025.03.19

2025314上午“高質(zhì)量發(fā)展看川酒·主流媒體產(chǎn)區行來(lái)到敘府酒業(yè)。本次活動(dòng)由四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心主辦,來(lái)自光明日報、中國網(wǎng)、四川日報、每日經(jīng)濟新聞等各大主流媒體蒞臨敘府酒業(yè)翠屏山基地,通過(guò)實(shí)地觀(guān)摩、深入交流、文化體驗,解碼敘府酒業(yè)在品質(zhì)升級、生態(tài)釀造、文化傳承等領(lǐng)域的高質(zhì)量發(fā)展路徑。敘府酒業(yè)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理胡剛,敘府酒業(yè)總工程師、中國白酒大師彭禮群,敘府酒業(yè)黨委委員、副總經(jīng)理周瑞平等陪同。

媒體代表們深入公司翠屏山釀酒基地,先后參觀(guān)了敘府文化體驗館、傳統釀造車(chē)間、“月亮窖”群落、原酒陶壇庫,觀(guān)摩“雙輪底發(fā)酵、跑窖循環(huán)、混蒸續糟、量質(zhì)摘酒、分質(zhì)并壇、長(cháng)期儲存”工藝生產(chǎn)流程,深入了解企業(yè)歷史沿革、品牌文化及“五糧濃香”技藝傳承。作為宜賓“五糧濃香核心產(chǎn)區”代表企業(yè),敘府酒業(yè)依托翠屏山、李莊生態(tài)基地的獨特氣候與優(yōu)質(zhì)水源優(yōu)勢,構建“多糧濃香”傳統釀造體系,積極實(shí)施傳統固態(tài)發(fā)酵的標準化與數字化管控,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。

“傳統技藝是根,科技創(chuàng )新是魂。”在白酒釀造車(chē)間,胡剛介紹,敘府酒業(yè)以“精字立企,共創(chuàng )未來(lái)”為核心理念,立足多糧濃香白酒核心區,積極挖掘品牌內涵,塑造品牌形象,傳播品牌文化,堅持純糧精釀打造川酒高質(zhì)量發(fā)展新典范。近年來(lái)企業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期,呈現“五增一提升”態(tài)勢,生產(chǎn)、銷(xiāo)售、投資、效益和地方貢獻增長(cháng),品牌成績(jì)實(shí)現躍升。敘府酒業(yè)將圍繞ESG綠色可持續發(fā)展,深耕精益治理、綠色經(jīng)營(yíng)和責任擔當,朝著(zhù)“綠色化+現代化”的可持續發(fā)展愿景穩步邁進(jìn)。

活動(dòng)現場(chǎng),媒體代表們對敘府酒業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展取得的成績(jì)給予高度評價(jià)。敘府酒業(yè)深耕宜賓核心產(chǎn)區,以“地道濃香 精釀川酒”為匠心,既是傳統技術(shù)的傳承,更是文化的延續,詮釋了川酒高質(zhì)量發(fā)展的深刻內涵。他們紛紛表示,將通過(guò)深度報道傳遞敘府酒業(yè)的“生態(tài)密碼”與“創(chuàng )新基因”,助力川酒品牌走向世界。

此次“高質(zhì)量發(fā)展看川酒·主流媒體產(chǎn)區行”走進(jìn)敘府酒業(yè)活動(dòng),展現了敘府酒業(yè)在品質(zhì)升級和文化傳承等方面的獨特魅力。未來(lái),敘府酒業(yè)將繼續堅守“純糧精釀”的品質(zhì)初心,深化企業(yè)綠色轉型的重要發(fā)展路徑,推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展,為中國白酒文化的傳承貢獻更多“敘府力量”。

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